Wildkräuter-Tavolata – Lerne was auf den Tisch kommen darf
Im ehemaligen «Ofehüsi» mit Aussicht über das Gürbetal und auf die Berner Alpen, serviert der Biohof Gutenbrünnen ein 3-Gang-Menü. In einem einzigartigen Ambiete geniessen die Gäste Variationen aus Lebensmitteln aus hofeigener Produktion.
Vor dem Essen lernen die Besuchenden mehr über das Potenzial und die Vielfalt von Wildkräutern im eigenen Hofgarten sowie in der Natur. Während rund zwei Stunden erkunden alle gemeinsam die Matte und den Waldrand der biodiversen Landwirtschaft. Dabei erfahren die Besuchenden von Giovina Nicolai, Pflanzenlaborantin, welche Pflanzen in der Küche verwendet werden können und worauf bei der Ernte geachtet werden muss.
Das Angebot kombiniert Wissen mit einem Festmahl. Melde dich an und sei bei der Wildkräuter-Tavolata dabei.
Termine
- 04.05.2024 16:00 – 22:00
- 05.05.2024 10:00 – 16:00
Veranstaltungsort
Biohof Gutenbrünnen
Anna Mosimann
Gutenbrünnenweg 40
3125 Toffen
Tel. +41 (0)79 211 57 94
info@biohof-gutenbruennen.ch
https://biohof-gutenbruennen.ch/
Kontakt
Anna Mosimann
Gutenbrünnenweg 40
3125 Toffen
Tel. +41 (0)79 211 57 94
info@biohof-gutenbruennen.ch
https://biohof-gutenbruennen.ch/
Details
Termindetails
- 04.05.2024 16:00 – 22:00
- 05.05.2024 10:00 – 16:00
Preis-Infos
120.- pro Person
Orts-Details
Der Hof ist mit dem Auto erreichbar. Parkmöglichkeiten sind vorhanden.
Gerne holen euch die Veranstalter auch am Bahnhof in Toffen ab und bringt euch nach der Tavolata wieder zurück.
Zusatzinformationen
Das Angebot ist auf maximal 12 Personen beschränkt.
Das Angebot ist geeignet für
- Erwachsene
- Kinder < 6 Jahre
- Kinder von 7-12 Jahre
- Kinder >12 Jahre
- 50+
- Familien
- Gruppen
Anmeldung
Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.
Anmeldung bei
Biohof Gutenbrünnen
Anna Mosimann
Gutenbrünnenweg 40
3125 Toffen
Tel. +41 (0)79 211 57 94
info@biohof-gutenbruennen.ch
https://biohof-gutenbruennen.ch/
