Essen & Trinken

Geniesse traditionelle Menüs und regionale Produkte in einem der vielen Landgasthöfe und Landbeizen. Oder entdecke regionalen Produkte direkt bei Produzent:innen oder in den Verkaufsstellen in der Region.

Schon die Gantrischzüpfe oder das Zauberkäsli probiert?
Schon die Gantrischzüpfe oder das Zauberkäsli probiert?
FoodTrail Genuss-Wanderung Naturpark Gantrisch Bern
Löse auf der kulinarischen Schnitzel­jagd Rätsel und geniesse bekannte regionale Spezialitäten.
Löse auf der kulinarischen Schnitzel­jagd Rätsel und geniesse bekannte regionale Spezialitäten.
Essen Trinken Gasthof Restaurant Naturpark Gantrisch Bern Voralpen
Hier findest du nicht nur traditionelle Gasthöfe, sondern auch Gilde Restaurants und spannende Bistrots.
Hier findest du nicht nur traditionelle Gasthöfe, sondern auch Gilde Restaurants und spannende Bistrots.
Feuerstellen Brätliplatz Grillstelle Picknick Naturpark Gantrisch Bern Voralpen Wandern
Entdecke unzählige Feuerstellen und Picknickplätze im Naturpark.
Entdecke unzählige Feuerstellen und Picknickplätze im Naturpark.

Highlights

FoodTrail Gantrisch

Löse auf der kulinarischen Schnitzeljagd Rätsel und geniesse feine regionale Spezialitäten.

FoodTrail Genuss-Wanderung Naturpark Gantrisch Bern
Wandern und pilgern mit Aussicht in die Natur

Entdecke den Naturpark auf einer der unzähligen Wanderrouten – vom Spaziergang über Pilgerwege bis zur Bergtour.

Wandern und Pilgern im Naturpark Gantrisch in Bern Ausflug

Alle Angebote rund um Essen & Trinken im Naturpark

79 Angebote

Traditionelles Backen im Ofenhaus

Niedermuhlern
24.06.2023 09:00 – 14:00

Backen wie anno 1760. Begebe dich auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und lerne mehr über das Bäckerhandwerk im Fallenbach. Gemeinsam lernt ihr wie feine Holzofenbrote, mundige Zöpfe sowie leckere Kuchen traditionell zubereitet werden.

Kulinarik

Knoblauch-Tavolata auf dem Biohof Gutenbrünnen

Toffen
15.07.2023 18:30 – 22:00

Eine Tavolata verspricht gemeinsames Geniessen – eine Erfahrung, die unvergesslich bleibt. Der Abend verschreibt sich ganz dem Thema “Knoblauch”. Lass dich von den verschiedenen lekeren Knoblauchvariationen verzaubern!

Kulinarik

Nose to Tail-Tavolata auf dem Biohof Gutenbrünnen

Toffen
26.08.2023 18:30 – 22:00

Eine Tavolata verspricht gemeinsames Geniessen – eine Erfahrung, die unvergesslich bleibt. Der Abend verschreibt sich speziellen Fleischstücke der Räthischen Grauviehrinder. Lass dich von den verschiedenen leckeren Variationen verzaubern!

Kulinarik

Traditionelles Backen im Ofenhaus

Niedermuhlern
09.09.2023 09:00 – 14:00

Backen wie anno 1760. Begebe dich auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und lerne mehr über das Bäckerhandwerk im Fallenbach. Gemeinsam lernt ihr wie feine Holzofenbrote, mundige Zöpfe sowie leckere Kuchen traditionell zubereitet werden.

Kulinarik

Traditionelles Backen im Ofenhaus

Niedermuhlern
28.10.2023 09:00 – 14:00

Backen wie anno 1760. Begebe dich auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und lerne mehr über das Bäckerhandwerk im Fallenbach. Gemeinsam lernt ihr wie feine Holzofenbrote, mundige Zöpfe sowie leckere Kuchen traditionell zubereitet werden.

Kulinarik

Alp Seeberg und Rot-Grön

Auf den idyllisch gelegenen Alpen Seeberg und Rot-Grön werden Kühe und Ziegen gesömmert. Die Milch wird täglich zu Rohmilchkäse verarbeitet.

NahrungsmittelProduzent

Alpbeizli Gantrischli

Lokaler geht nicht!
Ganz hinten in der Muscherenschlund und weit weg von der alltäglichen Hektik liegt Glauser’s Alpbeizli, wo Sie mit selbstgemachten Käse und Nidle verwöhnt werden.

BerggasthofDirektverkaufBewirtschaftete Alp

Alpchäsi & Alpbeizli Gantrischli

Die Milch der fünf Muscherental-Alpen fliesst im Gantrischli zusammen und wird hier von Mitte Juni bis Mitte September zu köstlichem Käse verarbeitet.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

B&B Hof Kaisern

Das B&B auf dem Betrieb Kaisern auf dem Längenberg lädt zu Ruhe, Erholung und schöner Aussicht auf die grüne Hügel-Landschaft des Naturparks Gantrisch ein.

Bed and BreakfastDirektverkauf

Bäckerei – Konditorei Ernst

Die Bäckerei verkauft feinste Backwaren u.a. aus UrDinkel-Mehl und Getreidesorten aus der Region Gantrisch. Die Teige haben viel Zeit, um ihre herrlichen Aromen zu entwickeln, werden sorgfältig gebacken und bilden eine knusprige Kruste.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Backwaren Barbara Bitterli

Barbara Bitterli ist gelernte Köchin, aber ihre Leidenschaft war schon immer das Backen und so hat sie heute ihr Hobby zum Beruf gemacht.

NahrungsmittelProduzent

Bärner Burechorb

Vielseitig und originell – Der Berner Burechorb enthält Spezialitäten aus Haus, Hof und Garten.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Bauernhof & Lohnunternehmen Guggisberg Zimmerwald

Der Landschaftsbetrieb, spezialisiert auf Kartoffelbau, bietet verschiedene Dienstleitungen im Landwirtschaftssektor als Lohnunternehmen an und verkauft Kartoffeln direkt ab Hof.

NahrungsmittelWeitere ProdukteProduzent

Berggasthaus Selibühl

Das Berggasthaus Selibühl liegt auf dem gleichnamigen Hügel und bietet einen wunderbaren Blick auf die Gantrisch-Kette und das Berner Oberland.

Berggasthof

Berghaus Gurnigel

BIS AUF WEITERES GESCHLOSSEN
Der Treffpunkt, Informations- und Erlebnispunkt auf dem Gurnigel. Drehscheibe für einen gelungen Aufenthalt in den Bergen – wo die Kulinarik, Gastfreundschaft und Aktivität unter einem Dach einen gemeinsamen Platz finden.

RestaurantHotelGruppenunterkunftBerggasthof

Berghütte Selital

Nur wenige Gehminuten vom Gäggersteg entfernt liegt die Berghütte Selital und lädt mit dem gemütlichen Wintergarten und der wunderbaren Aussicht ins Mittelland zum verweilen ein.

RestaurantHotelGruppenunterkunftBerggasthof

Bergkäse Schwarzsee-Lac Noir GmbH

In natürlicher Umgebung der Voralpenzone gelegen, führen der Käsermeister Yvan Aeby und sein Personal die Tradition der Verarbeitung von der Milch zum Käse mit Enthusiasmus weiter.

NahrungsmittelProduzent

Bergkäserei Oberbütschel REK AG

Die Käsermeister und ihr Team verarbeiten in den beiden Emmentaler Käsereien der Gemeinde Rüeggisberg die Milch von 46 Lieferanten zu regionalen Käse- und Milchspezialitäten.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Betriebsgemeinschaft Nussbaum

Seit über 20 Jahren betreiben die Brüder Hanspeter und Niklaus Nussbaum die hofeigene Metzgerei und vermarkten Fleisch und Wurst ab Hof.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Biohof Gutenbrünnen

Gutenbrünnen liegt mit wunderbarer Aussicht über dem Gürbetal!
Lasse dich an der Tavolata verwöhnen oder entspanne dich im heimeligen Gästezimmer.

RestaurantAgrotourismusZimmer / FerienwohnungDirektverkauf

Biohof Obereichi

Neben dem Kräuteranbau werden auf dem Biohof Obereichi auch Mutterkühe gehalten und Gemüse gepflanzt. Als Pioniere im Bereich Regionalprodukte haben die Rüedu und Chrige eine grosse Anzahl verschiedener Produkte zertifizieren lassen.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Biohof Unterwahlern

Der Biohof Unterwahlern wird nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Auf dem halten Eva & Markus Rindvieh, produzieren dessen Futter und bauen Kartoffeln und Weizen an.

AgrotourismusZeltplatz / CampingDirektverkauf

BIRENA Bioladen

Der BIRENA Bioladen liegt mitten im schönen Schwarzenburg und bietet ein breites Sortiment an regionalen Spezialitäten und Reformhauswaren an.

NahrungsmittelVerkauf Regionalprodukte

Bossli’s Irish Pub

Der Treffpunkt für Jung und Alt mit Spiel, Spass, Drinks und Snacks!

RestaurantWeitere

Burebeck Gelterfingen

Frisches Brot & Zopf aus dem Holzofen!

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Café Längenberg

Im hellen und freundlichen Restaurant im Spital Riggisberg geniessen die Gäste neben der sensationellen Aussicht auf die Berner Alpen abwechslungsreiche Menüs.

RestaurantCafe

Camp im Althaus Oberbalm

Willkommen im Althaus! Wir bieten euch ein ruhiges Camp direkt neben unserem Bauernhaus.

AgrotourismusZeltplatz / CampingDirektverkauf

Chäs Glauser

In den Vitrinen von Chäs Glauser stehen 200 Käsesorten und weitere Produkte aus dem Naturpark Gantrisch. In der Schaukäserei gibt es auch die hauseigene Käsespezialität “Belper Knolle” zu entdecken.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Chuebärg Alpleben – Alp mit nachhaltigem Beizli & Unterkunft

“Chuebärg Alpleben“ ist eine familiengeführte und wunderschön gelegene Alp auf dem Gurnigel. Auf der Sonnenterrasse des Alpbeizli geniessen Gäste Alpprodukte. In der unteren Alphütte Moos können Besucher*innen wie dazumals übernachten.

Bed and BreakfastGruppenunterkunftAgrotourismusHütteDirektverkaufBewirtschaftete Alp

Chuebärg Alpleben – das Voralpen Abenteuer

Rüeggisberg

Auf der Alp Chuebärg entdeckst du das authentische Leben in den Bergen. Käsen auf dem Feuer, Alpenkräuter sammeln & damit Kochen, unter dem Sternenhimmel biwakieren oder in der Alphütte übernachten. Suche dir selbst dein Voralpen Abenteuer aus.

NaturerlebnisKulinarik

Dittligmühle

Seit über zwei Jahrhunderten wird in der Dittligmühle Korn gemahlen. Die alten Mühlesteine können auf der Sonnenterrasse in Irmas Mahlwerk bei einem leckeren Capuccino bestaunt werden.

NahrungsmittelHandwerkProduzent

Dorfchäsi Wattenwil

Sei es Fondue, Raclette oder Glacé – in der Dorfchäsi Wattenwil findest du alles rund um Milchprodukte, was das Herz begehrt.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

E-Bike Erlebnis mit sagenhafter Übernachtung im Vreneli Dorf

Guggisberg

Auch Sagenjäger*innen haben sich eine Pause mit Ruhe und Entspannung verdient! Auf dem Weg der Sagenroute befindet sich das historische Dorf Guggisberg, wo der Sternen Guggisberg zur Übernachtung und zum Verweilen einlädt.

KulturerlebnisKulinarikSport / Freizeit

Eidg. Ausbildungszentrum

Das Eidg. Ausbildungszentrum in freier Natur, ca. 15 Gehminuten ausserhalb des Dorfzentrums gelegen, steht allen Gästen für Anlässe, Schulungen, Versammlungen oder einfach für Übernachtungen zur Verfügung.

RestaurantHotelGruppenunterkunft

Erlebnisland Grizzlybär

Das Erlebnisland Grizzlybär in Längenbühl befindet sich 15 Minuten von Thun entfernt – direkt am Dittligsee in der wunderschönen Natur der Region Gantrisch.

RestaurantHotelZeltplatz / Camping

FoodTrail Gantrisch – die genussvolle Schnitzeljagd

Schwarzenburg

Auf der genussvollen Schnitzeljagd Rätsel lösen und bekannte regionale Spezialitäten geniessen. Dabei mit allen Sinnen erleben, warum das Korn im Gantrisch noch Gold wert ist und spannendes über den Naturpark Gantrisch erfahren.

Kulinarik

Gantrisch Früchte GmbH

Früchte aus der Gantrischregion: Knackig, frisch und saftig!

NahrungsmittelProduzent

Gasthof Löwen, Riffenmatt – Gilde

Ob im Sommer auf der sonnigen Terrasse oder im Winter in der gemütlichen Gaststube: die Gäste geniessen im Gasthof Löwen exzellente Küche und freundlichen Service!

RestaurantHotel

Gmüesgarage

Regionale Produkte am Stadtrand von Bern.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Hof am Stutz

Klein aber fein: Der kleine Hof bietet eine feine Auswahl von naturbelassenen Produkten an, insbesondere Eier und Poulet der «Häppi Tschigg’s».

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Hof Chüeweid

Der Hof Chüeweid der Familie Niederhauser bietet Erdbeeren, Tafelkirschen, Sommerhimbeeren und Heidelbeeren zum Selberpflücken an.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Hof Haldemann

Was auf und rund um den Hof wächst und gedeiht, ernten und verarbeiten Carla und Tinu Haldemann zu feinen und speziellen Produkten. Ein Besuch im Hofladen lohnt sich!

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Hof Kaisern

Der Betrieb mit B’nB auf dem Längenberg lädt zur Ruhe, Erholung und schöner Aussicht ein. Verkauft werden Freilandeier und Kartoffeln direkt ab Hof.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Hof Pulfer

Beim Hof Pulfer erhältst du eine Vielzahl an Produkten wie Angus Natura Beef, Früchte, Eigenbrände und Holzprodukte.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Hof Sprecher

Frische Rüschegger Freilandeier

NahrungsmittelProduzent

Hof Staub

Roger und Marina Staub’s Leidenschaft ist der Erhalt der vielfältigen Landmaissorten. Sie produzieren Mais in allen Farben und stellen daraus Produkte wie Polenta, Maismehl und Maispops her.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Hofladen im Spycher – Gemeinschaftsbetrieb Oberhäusern

Auf dem Bio-Betrieb Oberhäusern geht die Liebe zur Biodiversität durch den Magen mit dem “Bäupbärger Bier” und dem aromatischen Einkorn. Ausprobieren lohnt sich!

ProduzentVerkauf Regionalprodukte

Hofladen Pfandersmatt

Der Hof Pfandersmatt verkauft rund um die Uhr in ihrem Hofladen schmackhafte Früchte von Hochstammbäumen, Milch, Eier, Fleisch, Kartoffeln, Honig und Sirup aus eigener Produktion.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Hostellerie am Schwarzsee

Direkt am Schwarzsee gelegen überzeugt die Hostellerie am Schwarzsee mit wunderbarem Ausblick, feiner regionaler Küche sowie ansprechenden Zimmern.

RestaurantHotel

Hotel Restaurant Schwarzenbühl

Am Rande der Berner Voralpen liegt das Hotel Restaurant Schwarzenbühl, mit einem atemberaubenden Blick über das Seeland, Mittelland, Gürbental bis in die Innerschweiz.

RestaurantHotelBerggasthof

Hotel Restaurant Sonne

Das Hotel Restaurant Sonne bringt die Gaumenfreude der Südschweiz in die Voralpenregion nach Schwarzenburg. Die Menüs aus regionalen und saisonalen Zutaten werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet und serviert.

RestaurantHotel

Hotel Restaurant Sternen Guggisberg

Der Landgasthof mit der weitherum bekannten guten Küche und der prächtigen Aussicht.

RestaurantHotel

Hotel Schloss Gerzensee

Der repräsentative Landsitz mit herrlichem Blick auf den Gerzensee und die Berner Alpen überzeugt mit einer hervorragende Ausstattung der Anlage und ist ideal für ein erfolgreiches Seminar, Bankett oder einen erholsamen Aufenthalt.

RestaurantHotel

Imkerei Höhener

Die innovative Imkerei im Naturpark Gantrisch.

NahrungsmittelProduzent

joli mont manufaktur GmbH

Catering frisch vom Hof auf den Teller. Gemüsegarten, Äcker und Obstwiesen liefern die Zutaten für die feinen Crêpes von joli mont und füllen den «joli panier», den wöchentlichen Gourmet-Korb vom Hof.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Jùscht’s – Bierkultur aus dem Sensebezirk

Wir produzieren Qualität statt Quantität. Die Sortenvielfalt mit den jeweiligen Charakteren der verschiedenen Biere ist unser Stolz.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Käserei Mamishaus

Mamishauser Magie: Im umgebauten Zauberschloss entstehen bewährte und neue Kreationen von feinstem Weichkäse.

NahrungsmittelProduzent

Käserei Riggisberg

Die feine Art, zu geniessen!

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Landgasthof Bühl, Schwarzenburg

Die Spezialität im Gasthof Bühl in Schwarzenburg ist Fleisch auf dem heissen Stein serviert. Ob ein Kaffee oder ein Mittagsmenü in ländlicher Atmosphäre – der Gasthof Bühl heisst Sie herzlich willkommen.

RestaurantHotelCafe

Landi Schwarzenburg

Regionale Produkte aus dem Naturpark Gantrisch.

Verkauf Regionalprodukte

Metzgerei Schwander

Hausgemachte Berner Spezialitäten aus der Metzgerei Schwander – eine Kostprobe sagt mehr als tausend Worte.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Mobile Alpkäserei im Gantrischgebiet

Hochwertige Alpenmilch direkt vor Ort zu verarbeiten, ist wahrer “Höhengenuss”! Im mobilen Käserei-Container verarbeitet Sarah Gross die Milch der Alp Nünenen zu leckerem Käse und feinem Gelato nach echtem Originalrezept.

NahrungsmittelProduzent

Mühlihofladen, Rüschegg Gambach

Hier gibt es jeden Samstag sagenhafte Züpfen und dienstags ab 16:00 Uhr frisches Brot zu kaufen. Dazu passt eine selbstgemachte Konfi, Milchprodukte aus der Käserei Gambach und Wurstwaren vom Hof.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Naturkreislauf Stampferli

Bio-Berglandwirtschaft der andern Art: Priti und Sergio schliessen Kreisläufe, produzieren hochwertige Lebensmittel und erhalten die Artenvielfalt. Auf ihrem Hof findest du seltene Sorten, Rassen und Anbauverfahren, die nicht jeder macht.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Panorama Restaurant Viva

Umgeben von saftig grünen Wiesen, kurz vor dem Dorfeingang Rüeggisberg finden Sie das Panorama Restaurant Viva, wo Sie eine atemberaubende Aussicht geniessen.

RestaurantCafe

Restaurant Änglischbärg

Eine Oase über den Dächern der Stadt Bern!
Wunderschön gelegen gibt es in dem freundlichen und hellen Restaruant leckere Mittagsmenüs und regionale Köstlichkeiten.

RestaurantDirektverkauf

Restaurant Bären, Rüschegg

Urchig u gmüetlech mit guetbürgerlicher Choscht!

Restaurant

Restaurant Brunnen im Schlossgarten Riggisberg

Das Restaurant Brunnen gehört zum Schlossgarten Riggisberg. Als Begegnungsort lädt das Restaurant zum Verweilen und gemütlichen Geniessen ein.

Restaurant

Restaurant Bütschelegg

Das Restaurant Bütschelegg liegt auf gut 1’000 m.ü.M. und bietet eine traumhafte Aussicht.

Restaurant

Restaurant Caroline Rüschegg

Die leckeren Coupen des Restaurants Caroline in Rüschegg versüssen jedes Radwander-Erlebnis. Oder wie wäre es mit einer hausgemachten Pizza, bei der Sie die Zutaten selbst wählen?

RestaurantCafe

Restaurant Dörfli

Das Restaurant Dörftli überzeugt mit bodenständiger Küche und super Lage mit wunderbarer Aussicht in die West-Schweiz.

Restaurant

Restaurant Lamm

Der Mensch ist ein Geniesser. Schon seit jeher schätzen wir die Gaumenfreuden. Im Restaurant Lamm wird Genuss gross geschrieben.

Restaurant

Restaurant Ochsen

Lassen Sie sich in einem gemütlichen Ambiente verwöhnen und geniessen Sie unser gutbürgerliches Angebot!

Restaurant

Restaurant Oldtimer-Galerie

Ländlich in Toffen gelegen, befindet sich unser Restaurant direkt an der Gürbe. Im selben Haus befindet sich die Ausstellung der Oldtimer Galerie Toffen, in welcher Anlässe der besonderen Art mit bis zu 400 Personen möglich sind.

RestaurantCafe

Rohrer Gemüse

Vielfalt und Frische vom Hof: Nebst Gemüse und Beeren wird bei Rohrer Gemüse auch Getreide, Mais und als oekologischer Ausgleich Gras angebaut.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Spirit Market GmbH «Vom Chäser»

«Vom Chäser» vermarktet über 500 regionale Käsespezialitäten aus Schweizer Dorfkäsereien. Damit wird sichergestellt, dass die Geschmacksvielfalt aus den verschiedenen Regionen erhalten bleibt.

NahrungsmittelVerkauf Regionalprodukte

Stiftung Bernaville

Bernaville bietet geschützte Arbeitsplätze in den Arbeitsbereichen Werkstätten, Wäscherei, Gärtnerei, Küche, Landwirtschaft, Reinigung, Textilatelier und technischer Dienst an.

NahrungsmittelHandwerk

üse Dorfmärit

Das Lebensmittelgeschäft punktet mit regionalen und saisonalen Produkten.

Verkauf Regionalprodukte

wengerfarms

Der Betrieb ist bekannt für seine Gürbetaler Quinoa – den regionalen Superfood!

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte