Délectez-vous d’un menu traditionnel dans l’un des nombreux restaurants et bistrots de la région. Faites le plein de produits régionaux dans les différents points de vente ou directement auprès des productrices et des producteurs.
Avez-vous déjà goûté la tresse du Gantrisch ou le Zauberkäsli, cette délicieuse tomme aromatique?
Avez-vous déjà goûté la tresse du Gantrisch ou le Zauberkäsli, cette délicieuse tomme aromatique?
Auberges typiques, restaurants de la Guilde et bistrots de montagne au service de vos papilles.
Auberges typiques, restaurants de la Guilde et bistrots de montagne au service de vos papilles.
Découvrez les innombrables espaces dédiés aux grillades et aux pique-niques.
Découvrez les innombrables espaces dédiés aux grillades et aux pique-niques.
Highlights
Toutes les offres autour de manger & boire dans le parc naturel
1. August-Brunch auf dem Bio Bauernhof Horbermatt
AUSGEBUCHT – Regionaler Brunch zum Nationalfeiertag. Hausgemachte Spezialitäten, Blick ins Grüne und entspannte Stunden auf dem Bio Bauernhof.
1. August Grill-Buffet im Restaurant fein & sein
Feiere den Schweizer Nationalfeiertag gemeinsam mit deinen Liebsten bei einem leckeren Grill-Buffet in gemütlicher Atmosphäre und Feuerschalen-Romantik.
Frühstück im Restaurant fein & sein
Reichhaltig, regional, hausgemacht: das schmackhafte Frühstücksbuffet im Restaurant « fein & sein » ist dein perfektes Highlight für ein genussvolles Wochenende.
Grill-Buffet im Restaurant fein & sein
Entspanne an einem Sommerabend im Restaurant fein & sein. Sie verwöhnen dich mit einem Grill-Buffet in gemütlicher Atmosphäre und Feuerschalen-Romantik.
anniS Kaffee
Ideal am Bahnhof Thurnen gelegen (BLS, Postauto), bietet sich das anniS als Ausgangspunkt für den Besuch des Naturparks Gantrisch an. Nach einer Wanderung oder Velotour lassen sich hier die Beine gemütlich ausstrecken.
Burebeck Gelterfingen
Frisches Brot & Zopf aus dem Holzofen!
Hof Staub
Roger und Marina Staub’s Leidenschaft ist der Erhalt der vielfältigen Landmaissorten. Sie produzieren Mais in allen Farben und stellen daraus Produkte wie Polenta, Maismehl und Maispops her.
Dem Vreneli auf der Spur – 3 Nächte im Vreneli-Dorf
Drei Nächte voller Geschichten, Genuss und Gastfreundschaft. Was steckt hinter der Geschichte vom Vreneli und dem Hansjoggeli? Und wie fühlt sich ein Kurzurlaub mitten im Vreneli-Dorf an?
Restaurant Oldtimer-Galerie
Ländlich in Toffen gelegen, befindet sich unser Restaurant direkt an der Gürbe. Im selben Haus befindet sich die Ausstellung der Oldtimer Galerie Toffen, in welcher Anlässe der besonderen Art mit bis zu 400 Personen möglich sind.
Gasthof Bühl Schwarzenburg
Ob ein Kaffee, ein Mittagsmenü in ländlicher Atmosphäre oder eine Übernachtung – der Gasthof Bühl heisst Gäste herzlich willkommen.
Bärner Burechorb
Vielseitig und originell – der Berner Burechorb enthält Spezialitäten aus Haus, Hof und Garten.
Bergkäserei Vorderfultigen
Urchig, chüschtig – das isch Heimat!
Spirit Market GmbH «Vom Chäser»
«Vom Chäser» vermarktet über 500 regionale Käsespezialitäten aus Schweizer Dorfkäsereien. Damit wird sichergestellt, dass die Geschmacksvielfalt aus den verschiedenen Regionen erhalten bleibt.
Velo- oder Wanderferien in Guggisberg – mit 3 Übernachtungen
Drei Tage Natur, Bewegung und Genuss – zu Fuss oder auf zwei Rädern. Wer sich für Velo- oder Wanderferien in Guggisberg entscheidet lässt den Alltag hinter sich und taucht tief ein, in die einzigartige Natur des Naturparks Gantrisch.
Dorfegge in Rüeggisberg – Lädeli und Kaffee 24/7
Der Dorfegge ist ein Selbstbedienungslokal mitten in Rüeggisberg, rund um die Uhr geöffnet und lädt zum Verweilen ein. Es werden unter anderem gekühlte Getränke, Snacks sowie Regionalprodukte angeboten. Besonders beliebt sind die Gasparini-Glacés.
Käserei Guggisberg AG
Die Käserei Guggisberg steht für echte Schweizer Käsetradition, regionale Verbundenheit und höchste Qualität.
Hotel Restaurant Schwarzenbühl
Am Rande der Berner Voralpen liegt das Hotel Restaurant Schwarzenbühl, mit einem atemberaubenden Blick über das Seeland, Mittelland, Gürbental bis in die Innerschweiz.
Metzgerei Schwander
Hausgemachte Berner Spezialitäten aus der Metzgerei Schwander – eine Kostprobe sagt mehr als tausend Worte.
Bauernhof & Lohnunternehmen Guggisberg Zimmerwald
Der Landschaftsbetrieb, spezialisiert auf Kartoffelbau, bietet verschiedene Dienstleitungen im Landwirtschaftssektor als Lohnunternehmen an und verkauft Kartoffeln direkt ab Hof.
Rohrer Gemüse
Vielfalt und Frische vom Hof: Nebst Gemüse und Beeren wird bei Rohrer Gemüse auch Getreide, Mais und als oekologischer Ausgleich Gras angebaut.
Stiftung Bernaville
Die Stiftung Bernaville erbringt seit mehr als 50 Jahren massgeschneiderte Dienstleistungen für Menschen mit kognitiver Beeinträchtigung. Sie sind Profis für angepasste Wohn- und Arbeitsplätze sowie Freizeit, Ausbildung und berufliche Inklusion.
Eidg. Ausbildungszentrum
Das Eidg. Ausbildungszentrum in freier Natur, ca. 15 Gehminuten ausserhalb des Dorfzentrums gelegen, steht allen Gästen für Anlässe, Schulungen, Versammlungen oder einfach für Übernachtungen zur Verfügung.
Restaurant Änglischbärg
Eine Oase über den Dächern der Stadt Bern!
Wunderschön gelegen gibt es in dem freundlichen und hellen Restaruant leckere Mittagsmenüs und regionale Köstlichkeiten.
Naturkreislauf Stampferli
Bio-Berglandwirtschaft der andern Art: Priti und Sergio schliessen Kreisläufe, produzieren hochwertige Lebensmittel und erhalten die Artenvielfalt. Auf ihrem Hof findest du seltene Sorten, Rassen und Anbauverfahren, die nicht jeder macht.
Restaurant Lamm
Der Mensch ist ein Geniesser. Schon seit jeher schätzen wir die Gaumenfreuden. Im Restaurant Lamm wird Genuss gross geschrieben.
Hof Haldemann
Was auf und rund um den Hof wächst und gedeiht, ernten und verarbeiten Carla und Tinu Haldemann zu feinen und speziellen Produkten. Ein Besuch im Hofladen lohnt sich!
Jùscht’s – Bierkultur aus dem Sensebezirk
Die Brauerei produziert Qualität statt Quantität. Die Sortenvielfalt mit den jeweiligen Charakteren der verschiedenen Biere ist ihr Stolz.
Restaurant & Pension fein & sein, Schwarzsee
Das fein & sein ist ein Ort, an dem feines Essen und gemütliches Beisammensein zelebriert wird. FEIN steht für hausgemachte, innovative und leichte Speisen, SEIN für das bewusste Geniessen und Verweilen.
Natur & Wellness auf der Allmid – Saunawagen & Naturteich
Im Holz-Saunawagen schwitzen, sich mit einem Bad im Naturteich abkühlen, vom Ruheraum aus die Aussicht geniessen und Wildtiere beobachten. Welch ein Genuss!
Ristorante Al Fiume
Das Restaurant Al Fiume bietet sizilianische & italienische Spezialitäten in malerischer Lage an der Aare in Gerzensee. Frische Zutaten, handwerkliche Tradition und eine grosse Terrasse machen jeden Besuch zu einem genussvollen Erlebnis.
Jungo Cheese AG
Dank KnowHow, Elan und Leidenschaft hat die Jungo Cheese AG mehre Medallien an den World Cheese Awards gewonnen!
Café Längenberg
Im hellen und freundlichen Restaurant im Spital Riggisberg geniessen die Gäste neben der sensationellen Aussicht auf die Berner Alpen abwechslungsreiche Menüs.
Biohof Gutenbrünnen
Gutenbrünnen liegt mit wunderbarer Aussicht über dem Gürbetal!
Lasse dich an der Tavolata verwöhnen oder entspanne dich im heimeligen Gästezimmer.
Restaurant Brunnen im Schlossgarten Riggisberg
Das Restaurant Brunnen gehört zum Schlossgarten Riggisberg. Als Begegnungsort lädt das Restaurant zum Verweilen und gemütlichen Geniessen ein.
Restaurant & Hotel Gantrischhütte
Die Untere Gantrischhütte versprüht Frische und Vielfalt: Die feinen Köstlichkeiten und der fantastische Gantrisch-Blick erwartet die Gäste.
Naturpark-Lädeli – Schloss Schwarzenburg
Im Naturpark-Lädeli in der Geschäftsstelle des Naturparks Gantrisch findest du eine Auswahl von regionalen Produkten wie Sirup, Punsch, Honig, Kräuter, Tees, Quinoa, Teigwaren, Holzarbeiten und Geschenkkörbe.
Bergkäse Schwarzsee-Lac Noir GmbH
In natürlicher Umgebung der Voralpenzone gelegen, führen die Käsermeister Tomasz Wisniewski und Yvan Aeby mit ihrem Team die Tradition der Verarbeitung von der Milch zum Käse mit Enthusiasmus weiter.
Biohof Unterwahlern
Der Biohof Unterwahlern wird nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Auf dem halten Eva & Markus Rindvieh, produzieren dessen Futter und bauen Kartoffeln und Weizen an.
Alpbeizli Gantrischli
Regionale Köstlichkeiten kombiniert mit einer wunderschönen Aussicht auf die Kaiseregg und das Muscherental.
Gasthof Löwen, Riffenmatt
Ob im Sommer auf der sonnigen Terrasse oder im Winter in der gemütlichen Gaststube: die Gäste geniessen im Gasthof Löwen exzellente Küche und freundlichen Service!
Skiliftbeizli Gurnigel
Genuss mit Aussicht!
Die Betreiber des Skiliftbeizlis setzen auf regionale und saisonale Produkte. Auf der Speisekarte stehen somit laufend neue feine Menüs, die es zu Probieren gibt.
Chäsilade Riggisberg
Willkommen im Chäsilade Riggisberg. Eine unglaubliche Vielfalt erwartet dich. Von Raclette über Weich- und Hartkäse bis zum hausgemachten Fondue gibt es alles, was das Herz begehrt. Zudem findest du ein Reihe an Produkten aus der Region Gantrisch.
Restaurant Bären Schwarzenburg
Das Team des Restaurant Bären bietet Kochkunst und Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. Inspiriert von der Fülle der Natur schaffen sie Genuss für alle, so dass die Gäste sich wohl fühlen und sagen: „Wir kommen wieder!“
Bossli’s Irish Pub
Der Treffpunkt für Jung und Alt mit Spiel, Spass, Drinks und Snacks!
Juscht’s – Brauereiführung mit Degustation
Die regionale Seisler Brauerei Juscht’s öffnet für euch ihre Türen!
Auf Anfrage kannst du bei der Brauerei Juscht’s eine Führung inklusive Degustation ihrer vielzähligen Biersorten erhalten.
Schneiders Safran
Das dreiköpfige Familienunternehmen wohnt im ländlichen Gurzelen im Gürbental und baut dort mit viel Leidenschaft die wertvolle Safran-Knolle an.
Erlebnisland Grizzlybär
Das Erlebnisland Grizzlybär in Längenbühl befindet sich direkt am Dittligsee, in der wunderschönen Natur der Region Gantrisch. Das Ausflugsziel bietet eine grosse Vielfallt an Angeboten für die ganze Familie.
Imkerei Höhener
Die innovative Imkerei im Naturpark Gantrisch.
Restaurant Bütschelegg
Das Restaurant Bütschelegg liegt auf gut 1’000 m.ü.M. und bietet eine traumhafte Aussicht.
BIRENA Bioladen
Der BIRENA Bioladen liegt mitten im schönen Schwarzenburg und bietet ein breites Sortiment an regionalen Spezialitäten und Reformhauswaren an.
Alpchäsi Gantrischli
Die Milch der fünf Muscherental-Alpen fliesst im Gantrischli zusammen und wird hier von Ende Mai bis Mitte September zu köstlichem Käse verarbeitet.
Gasthof Hirschen Sangernboden
Der kleine, familiengeführte Landgasthof im schönen Dörfli Sangernboden. Mit einem saisonal-gutbürgerlichen Restaurant, einem grossen Bankettsaal und einfachen Übernachtungsmöglichkeiten bildet der Hirschen das kulturelle Zentrum des Dorfes.
Landi Schwarzenburg
Regionale Produkte aus dem Naturpark Gantrisch.
Backwaren Barbara Bitterli
Barbara Bitterli ist gelernte Köchin, aber ihre Leidenschaft war schon immer das Backen und so hat sie ihr Hobby zum Beruf gemacht.
Restaurant Ottenleuebad – BIS AUF WEITERES GESCHLOSSEN
BIS AUF WEITERES GESCHLOSSEN
Im ruhigen Ottenleuebad geniessen die Gäste tagsüber die Aussicht auf das prächtige Panorma der Gantrischkette bis in den Sensebezirk sowie nach dem Eindunkeln die überdurchschnittlie Nachtdunkelheit.
Hof Sprecher
Der Hof Sprecher liegt inmitten des Naturparks Gantrisch. Neben Hühnern gibt es auf dem Familienbetrieb auch noch Milchkühe, Kälber und Schafe.
Biohof Obereichi
Das Markenzeichen des Biohofs Obereichi sind die farbenfrohen Tee-, Blüten- und Früchtemischungen. Neben dem Heilkräuteranbau werden auf dem Hof auch Mutterkühe gehalten sowie Gemüse und Getreide angepflanzt.
joli mont manufaktur GmbH
Catering frisch vom Hof auf den Teller. Gemüsegarten, Äcker und Obstwiesen liefern die Zutaten für die feinen Crêpes von joli mont und füllen den «joli panier», den wöchentlichen Gourmet-Korb vom Hof.
Berggasthaus Selibühl
Das Berggasthaus Selibühl liegt auf dem gleichnamigen Hügel und bietet einen wunderbaren Blick auf die Gantrisch-Kette und das Berner Oberland.
Gantrisch Früchte GmbH
Früchte aus der Gantrischregion: Knackig, frisch und saftig!
Gmüesgarage
Regionale Produkte am Stadtrand von Bern.
Kaffeerösten über dem Feuer – Kurs für Kaffeeliebhaber
Wie entsteht der perfekte Kaffee? Beim Rösten auf dem Feuer oder im Röster entsteht inmitten der Bergwelt die eigene Kaffeemischung.
Käserei Mamishaus
Mamishauser Magie: Im umgebauten Zauberschloss entstehen bewährte und neue Kreationen von feinstem Weichkäse.
Hotel Restaurant Sternen Guggisberg
Der Landgasthof mit der weitherum bekannten guten Küche und der prächtigen Aussicht.
Dr Stärn vo Bärn – Weihnachten im Space Eye
Was macht ein Weihnachtsessen unvergesslich? Ein festliches Menu, ein Blick in die Sterne und eine inspirierende Live-Show mit einer Reise durchs Universum im Planetarium.
Hof Chüeweid
Der Hof Chüeweid der Familie Niederhauser bietet Erdbeeren, Tafelkirschen, Sommerhimbeeren und Heidelbeeren zum Selberpflücken an.
Gantrisch Lodge – Gurnigel Berghaus
Regionale Küche, komfortable Unterkünfte, Erholung und Bewegung mit einer eindrücklichen Aussicht auf die Gantrischregion – Das neu eröffnete Gurnigel Berghaus bietet etwas für jeden.
Hostellerie am Schwarzsee
Direkt am Schwarzsee gelegen überzeugt die Hostellerie am Schwarzsee mit wunderbarem Ausblick, feiner regionaler Küche sowie ansprechenden Zimmern.
Dittligmühle
Seit über zwei Jahrhunderten wird in der Dittligmühle Korn gemahlen. Die alten Mühlesteine können auf der Sonnenterrasse in Irmas Mahlwerk bei einem leckeren Cappuccino bestaunt werden.
Brunch im heimeligen Spycher
Geniesse einen traditionellen Brunch mit selbstgebackenem Brot, hauseigenem Fleisch, lokal produziertem Käse und weiteren tollen Produkte in Bio Qualität.
