Délectez-vous d’un menu traditionnel dans l’un des nombreux restaurants et bistrots de la région. Faites le plein de produits régionaux dans les différents points de vente ou directement auprès des productrices et des producteurs.
Avez-vous déjà goûté la tresse du Gantrisch ou le Zauberkäsli, cette délicieuse tomme aromatique?
Avez-vous déjà goûté la tresse du Gantrisch ou le Zauberkäsli, cette délicieuse tomme aromatique?
Auberges typiques, restaurants de la Guilde et bistrots de montagne au service de vos papilles.
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Découvrez les innombrables espaces dédiés aux grillades et aux pique-niques.
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Highlights
Alle Angebote rund um Essen & Trinken im Naturpark
Jùscht’s – Öffentliche Brauereiführung mit Degustation
Die regionale Seisler Brauerei Jùscht’s öffnet ihre Türen!
Erlebe an einer Führung die Kunst des Brauens. Natürlich kommt die Degustation ihrer vielzähligen Biersorten nicht zu kurz.
Adventsfenster – Eröffnung Naturpark-Lädeli
Mit dem Adventsfenster feiern wir die Eröffnung des Naturpark-Lädeli im Schloss Schwarzenburg. Bei Glühwein, Punsch und feinen Köstlichkeiten geniessen wir die vorweihnachtliche Stimmung und das Zusammensein.
Trüffelwoche im Hirschen Sangernboden
Die alljährliche Trüffelwoche im Hirschen Sangernboden ist längst zur Tradition geworden. Freu dich auf köstliche Trüffelgerichte, die deinen Gaumen verwöhnen!
Brunch auf dem Bio Bauernhof Horbermatt
Ein traditioneller “Burebrunch” auf dem Bauernhof. Geniesse in ruhiger Atmosphäre leckere Köstlichkeiten wie selbstgebackenes Brot, hauseigenes Fleisch, lokal produzierten Käse und weitere tolle Bio Produkte.
Frühstück im Restaurant fein & sein
Reichhaltig, regional, hausgemacht – das schmackhafte Frühstücksbuffet im Restaurant “fein & sein” ist dein perfektes Highlight für ein genussvolles Wochenende.
Frühstück im Restaurant fein & sein
Reichhaltig, regional, hausgemacht – das schmackhafte Frühstücksbuffet im Restaurant “fein & sein” ist dein perfektes Highlight für ein genussvolles Wochenende.
Traditioneller Altjahresausklang mit Tanz und urchigem Essen
Musik, Tanz und urchiges, traditionelles Essen – der Altjahresausklang soll seinem Namen gerecht werden und das alte Jahr gebührend verabschieden.
Neujahrs-Brunch im Hirschen Sangernboden
Das neue Jahr mit einem ausgiebigen Brunch feiern? Im Hirschen Sangernboden wird alles für dich vorbereitet, damit du das Jahr mit einem schmackhaften Brunch starten kannst.
Frühstück im Restaurant fein & sein
Reichhaltig, regional, hausgemacht – das schmackhafte Frühstücksbuffet im Restaurant “fein & sein” ist dein perfektes Highlight für ein genussvolles Wochenende.
Portugiesische Woche im Hirschen Sangernboden
Geschmacklich langweilig? Nicht in der portugiesischen Küche! Frischer Fisch, Meeresfrüchte, herzhafte Eintöpfe, knuspriges Brot, feines Olivenöl und aromatische Gewürze machen jedes Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Vollmond-Schneeschuhlaufen mit Fondue
Erlebe die Winterromantik im Dark Sky Park Gantrisch in aller Ruhe bei Vollmond. Die faszinierende Tour mit den Schneeschuhen durch die nächtliche und verschneite Winterlandschaft ist einmalig. Auf der Alp geniesst du ein schmackhaftes Fondue.
Vollmond-Schneeschuhlaufen mit Fondue
Erlebe die Winterromantik im Dark Sky Park Gantrisch in aller Ruhe bei Vollmond. Die faszinierende Tour mit den Schneeschuhen durch die nächtliche und verschneite Winterlandschaft ist einmalig. Auf der Alp geniesst du ein schmackhaftes Fondue.
Vollmond-Schneeschuhlaufen mit Fondue
Erlebe die Winterromantik im Dark Sky Park Gantrisch in aller Ruhe bei Vollmond. Die faszinierende Tour mit den Schneeschuhen durch die nächtliche und verschneite Winterlandschaft ist einmalig. Auf der Alp geniesst du ein schmackhaftes Fondue.
Hof Staub
Roger und Marina Staub’s Leidenschaft ist der Erhalt der vielfältigen Landmaissorten. Sie produzieren Mais in allen Farben und stellen daraus Produkte wie Polenta, Maismehl und Maispops her.
BIRENA Bioladen
Der BIRENA Bioladen liegt mitten im schönen Schwarzenburg und bietet ein breites Sortiment an regionalen Spezialitäten und Reformhauswaren an.
Berggasthaus Selibühl
Das Berggasthaus Selibühl liegt auf dem gleichnamigen Hügel und bietet einen wunderbaren Blick auf die Gantrisch-Kette und das Berner Oberland.
Restaurant Dörfli
Das Restaurant Dörftli überzeugt mit bodenständiger Küche und super Lage mit wunderbarer Aussicht in die West-Schweiz.
Gmüesgarage
Regionale Produkte am Stadtrand von Bern.
Restaurant Oldtimer-Galerie
Ländlich in Toffen gelegen, befindet sich unser Restaurant direkt an der Gürbe. Im selben Haus befindet sich die Ausstellung der Oldtimer Galerie Toffen, in welcher Anlässe der besonderen Art mit bis zu 400 Personen möglich sind.
Gantrisch Früchte GmbH
Früchte aus der Gantrischregion: Knackig, frisch und saftig!
Restaurant Bütschelegg
Das Restaurant Bütschelegg liegt auf gut 1’000 m.ü.M. und bietet eine traumhafte Aussicht.
Stiftung Bernaville
Die Stiftung Bernaville erbringt seit mehr als 50 Jahren massgeschneiderte Dienstleistungen für Menschen mit kognitiver Beeinträchtigung. Sie sind Profis für angepasste Wohn- und Arbeitsplätze sowie Freizeit, Ausbildung und berufliche Inklusion.
Jùscht’s – Bierkultur aus dem Sensebezirk
Die Brauerei produziert Qualität statt Quantität. Die Sortenvielfalt mit den jeweiligen Charakteren der verschiedenen Biere ist ihr Stolz.
Biohof Gutenbrünnen
Gutenbrünnen liegt mit wunderbarer Aussicht über dem Gürbetal!
Lasse dich an der Tavolata verwöhnen oder entspanne dich im heimeligen Gästezimmer.
Restaurant & Pension fein & sein, Schwarzsee
Das fein & sein ist ein Ort, an dem feines Essen und gemütliches Beisammensein zelebriert wird. FEIN steht für hausgemachte, innovative und leichte Speisen, SEIN für das bewusste Geniessen und Verweilen.
Berghaus Gurnigel
BIS AUF WEITERES GESCHLOSSEN
Der Treffpunkt, Informations- und Erlebnispunkt auf dem Gurnigel. Drehscheibe für einen gelungen Aufenthalt in den Bergen – wo die Kulinarik, Gastfreundschaft und Aktivität unter einem Dach einen gemeinsamen Platz finden.
Restaurant Caroline Rüschegg
Die leckeren Coupen des Restaurants Caroline in Rüschegg versüssen jedes Radwander-Erlebnis. Oder wie wäre es mit einer hausgemachten Pizza, bei der Sie die Zutaten selbst wählen?
Gasthof Hirschen Sangernboden
Der kleine, familiengeführte Landgasthof im schönen Dörfli Sangernboden. Mit einem saisonal-gutbürgerlichen Restaurant, einem grossen Bankettsaal und einfachen Übernachtungsmöglichkeiten bildet der Hirschen das kulturelle Zentrum des Dorfes.
Biohof Unterwahlern
Der Biohof Unterwahlern wird nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Auf dem halten Eva & Markus Rindvieh, produzieren dessen Futter und bauen Kartoffeln und Weizen an.
Schneiders Safran
Das dreiköpfige Familienunternehmen wohnt im ländlichen Gurzelen im Gürbental und baut dort mit viel Leidenschaft die wertvolle Safran-Knolle an.
B & B Hof Kaisern
Das B & B auf dem Betrieb Kaisern auf dem Längenberg lädt zu Ruhe, Erholung und schöner Aussicht auf die grüne Hügel-Landschaft des Naturparks Gantrisch ein.
Alp Seeberg und Rot-Grön
Auf den idyllisch gelegenen Alpen Seeberg und Rot-Grön werden Kühe und Ziegen gesömmert. Die Milch wird täglich zu Rohmilchkäse verarbeitet.
Hof am Stutz
Klein aber fein: Der kleine Hof bietet eine feine Auswahl von naturbelassenen Produkten an, insbesondere Eier und Poulet der «Häppi Tschigg’s».
Alpbeizli Gantrischli
Regionale Köstlichkeiten kombiniert mit einer wunderschönen Aussicht auf die Kaiseregg und das Muscherental.
Chuebärg Alpleben – Alp mit nachhaltigem Beizli & Unterkunft
“Chuebärg Alpleben“ ist eine familiengeführte und wunderschön gelegene Alp auf dem Gurnigel. Auf der Sonnenterrasse des Alpbeizli geniessen Gäste Alpprodukte. In der unteren Alphütte Moos können Besucher:innen wie dazumals übernachten.
Mühlihofladen, Rüschegg Gambach
Hier gibt es jeden Samstag sagenhafte Züpfen und dienstags ab 16:00 Uhr frisches Brot zu kaufen. Dazu passt eine selbstgemachte Konfi, Milchprodukte aus der Käserei Gambach und Wurstwaren vom Hof.
Biohof Obereichi
Das Markenzeichen des Biohofs Obereichi sind die farbenfrohen Tee-, Blüten- und Früchtemischungen. Neben dem Heilkräuteranbau werden auf dem Hof auch Mutterkühe gehalten sowie Gemüse und Getreide angepflanzt.
Brunch im heimeligen Spycher
Geniesse einen traditionellen Brunch mit selbstgebackenem Brot, hauseigenem Fleisch, lokal produziertem Käse und weiteren tollen Produkte in Bio Qualität.
Bergkäserei Oberbütschel REK AG
Die Käsermeister und ihr Team verarbeiten in den beiden Emmentaler Käsereien der Gemeinde Rüeggisberg die Milch von 21 Lieferanten zu regionalen Käse- und Milchspezialitäten.
Spirit Market GmbH «Vom Chäser»
«Vom Chäser» vermarktet über 500 regionale Käsespezialitäten aus Schweizer Dorfkäsereien. Damit wird sichergestellt, dass die Geschmacksvielfalt aus den verschiedenen Regionen erhalten bleibt.
Hotel Restaurant Sonne
Regionales und saisonales Essen sowie eine komfortable Übernachtung – das Hotel Restaurant Sonne bietet alles für Langzeitaufenthalte, sowie aber auch für eine kurze Kaffeepause.
Skilift-Beizli-Gurnigel
Genuss mit Aussicht!
Die Betreiber des Skiliftbeizlis Wenz und Menk setzen auf regionale und saisonale Produkte. Auf der Speisekarte stehen somit laufend neue feine Menüs, die es zu Probieren gibt.
Chuebärg Alpleben – das Voralpen-Abenteuer
Auf der Alp Chuebärg entdeckst du das authentische Leben in den Bergen. Käsen auf dem Feuer, Alpenkräuter sammeln & damit Kochen, unter dem Sternenhimmel biwakieren oder in der Alphütte übernachten. Suche dir selbst dein Voralpen-Abenteuer aus.
Hotel Restaurant Sternen Guggisberg
Der Landgasthof mit der weitherum bekannten guten Küche und der prächtigen Aussicht.
Restaurant Änglischbärg
Eine Oase über den Dächern der Stadt Bern!
Wunderschön gelegen gibt es in dem freundlichen und hellen Restaruant leckere Mittagsmenüs und regionale Köstlichkeiten.
wengerfarms
Der Betrieb ist bekannt für seine Gürbetaler Quinoa – den regionalen Superfood!
Rohrer Gemüse
Vielfalt und Frische vom Hof: Nebst Gemüse und Beeren wird bei Rohrer Gemüse auch Getreide, Mais und als oekologischer Ausgleich Gras angebaut.
Hotel Restaurant Schwarzenbühl
Am Rande der Berner Voralpen liegt das Hotel Restaurant Schwarzenbühl, mit einem atemberaubenden Blick über das Seeland, Mittelland, Gürbental bis in die Innerschweiz.
Alpchäsi Gantrischli
Die Milch der fünf Muscherental-Alpen fliesst im Gantrischli zusammen und wird hier von Ende Mai bis Mitte September zu köstlichem Käse verarbeitet.
Hof Haldemann
Was auf und rund um den Hof wächst und gedeiht, ernten und verarbeiten Carla und Tinu Haldemann zu feinen und speziellen Produkten. Ein Besuch im Hofladen lohnt sich!
Camp im Althaus Oberbalm
Willkommen im Althaus! Das ruhige Camp direkt neben dem Bauernhaus verspricht Ruhe und Entspannung.
Burebeck Gelterfingen
Frisches Brot & Zopf aus dem Holzofen!
Erlebnisland Grizzlybär
Das Erlebnisland Grizzlybär in Längenbühl befindet sich direkt am Dittligsee, in der wunderschönen Natur der Region Gantrisch. Das Ausflugsziel bietet eine grosse Vielfallt an Angeboten für die ganze Familie.
Bauernhof & Lohnunternehmen Guggisberg Zimmerwald
Der Landschaftsbetrieb, spezialisiert auf Kartoffelbau, bietet verschiedene Dienstleitungen im Landwirtschaftssektor als Lohnunternehmen an und verkauft Kartoffeln direkt ab Hof.
Imkerei Höhener
Die innovative Imkerei im Naturpark Gantrisch.
Bossli’s Irish Pub
Der Treffpunkt für Jung und Alt mit Spiel, Spass, Drinks und Snacks!
Hofladen Pfandersmatt
Der Hof Pfandersmatt verkauft rund um die Uhr in ihrem Hofladen schmackhafte Früchte von Hochstammbäumen, Milch, Eier, Fleisch, Kartoffeln, Honig und Sirup aus eigener Produktion.
Natur & Wellness auf der Allmid – Saunawagen & Naturteich
Im Holz-Saunawagen schwitzen, sich mit einem Bad im Naturteich abkühlen, vom Ruheraum aus die Aussicht geniessen und Wildtiere beobachten. Welch ein Genuss!
Naturkreislauf Stampferli
Bio-Berglandwirtschaft der andern Art: Priti und Sergio schliessen Kreisläufe, produzieren hochwertige Lebensmittel und erhalten die Artenvielfalt. Auf ihrem Hof findest du seltene Sorten, Rassen und Anbauverfahren, die nicht jeder macht.
Metzgerei Schwander
Hausgemachte Berner Spezialitäten aus der Metzgerei Schwander – eine Kostprobe sagt mehr als tausend Worte.
Gasthof Bären, Rüschegg Heubach
Der urchig und gemütliche Gasthof bietet seinen Gästen eine gutbürgerliche Küche.
Restaurant Brunnen im Schlossgarten Riggisberg
Das Restaurant Brunnen gehört zum Schlossgarten Riggisberg. Als Begegnungsort lädt das Restaurant zum Verweilen und gemütlichen Geniessen ein.
Restaurant Ottenleuebad “Bi üs Deheim”
Hier findest du Erholgung vom Alltag!
Im ruhigen Ottenleuebad geniessen die Gäste tagsüber die Aussicht auf das prächtige Panorma der Gantrischkette bis in den Sensebezirk sowie nach dem Eindunkeln die überdurchschnittlie Nachtdunkelheit.
Chäs Glauser
In den Vitrinen von Chäs Glauser stehen 200 Käsesorten und weitere Produkte aus dem Naturpark Gantrisch. In der Schaukäserei gibt es auch die hauseigene Käsespezialität “Belper Knolle” zu entdecken.
Mobile Alpkäserei im Gantrischgebiet
Die innovative Art, in den Bergen zu käsen! Im mobilen Käserei-Container verarbeitet Sarah Gross die hochwertige Milch der Alp Nünenen zu leckerem Käse und feinem Gelato nach Originalrezept.
Naturpark-Lädeli – Schloss Schwarzenburg
Im Naturpark-Lädeli in der Geschäftsstelle des Naturparks Gantrisch findest du eine Auswahl von regionalen Produkten wie Sirup, Punsch, Honig, Kräuter, Tees, Quinoa, Teigwaren, Holzarbeiten und Geschenkkörbe.
Hof Chüeweid
Der Hof Chüeweid der Familie Niederhauser bietet Erdbeeren, Tafelkirschen, Sommerhimbeeren und Heidelbeeren zum Selberpflücken an.
Restaurant Lamm
Der Mensch ist ein Geniesser. Schon seit jeher schätzen wir die Gaumenfreuden. Im Restaurant Lamm wird Genuss gross geschrieben.
Hostellerie am Schwarzsee
Direkt am Schwarzsee gelegen überzeugt die Hostellerie am Schwarzsee mit wunderbarem Ausblick, feiner regionaler Küche sowie ansprechenden Zimmern.
Berghütte Selital
Nur wenige Gehminuten vom Gäggersteg entfernt liegt die Berghütte Selital und lädt mit dem gemütlichen Wintergarten und der wunderbaren Aussicht ins Mittelland zum verweilen ein.
Hof Sprecher
Der Hof Sprecher liegt inmitten des Naturparks Gantrisch. Neben Hühnern gibt es auf dem Familienbetrieb auch noch Milchkühe, Kälber und Schafe.
Dittligmühle
Seit über zwei Jahrhunderten wird in der Dittligmühle Korn gemahlen. Die alten Mühlesteine können auf der Sonnenterrasse in Irmas Mahlwerk bei einem leckeren Cappuccino bestaunt werden.
Käserei Mamishaus
Mamishauser Magie: Im umgebauten Zauberschloss entstehen bewährte und neue Kreationen von feinstem Weichkäse.
Hotel Schloss Gerzensee
Der repräsentative Landsitz mit herrlichem Blick auf den Gerzensee und die Berner Alpen überzeugt mit einer hervorragende Ausstattung und ist ideal für ein erfolgreiches Seminar, Bankett oder einen erholsamen Aufenthalt.
Gasthof Bühl Schwarzenburg
Ob ein Kaffee, ein Mittagsmenü in ländlicher Atmosphäre oder eine Übernachtung – der Gasthof Bühl heisst Gäste herzlich willkommen.
Eidg. Ausbildungszentrum
Das Eidg. Ausbildungszentrum in freier Natur, ca. 15 Gehminuten ausserhalb des Dorfzentrums gelegen, steht allen Gästen für Anlässe, Schulungen, Versammlungen oder einfach für Übernachtungen zur Verfügung.
Juscht’s – Brauereiführung mit Degustation
Die regionale Seisler Brauerei Juscht’s öffnet für euch ihre Türen!
Auf Anfrage kannst du bei der Brauerei Juscht’s eine Führung inklusive Degustation ihrer vielzähligen Biersorten erhalten.
Backwaren Barbara Bitterli
Barbara Bitterli ist gelernte Köchin, aber ihre Leidenschaft war schon immer das Backen und so hat sie ihr Hobby zum Beruf gemacht.
Bärner Burechorb
Vielseitig und originell – der Berner Burechorb enthält Spezialitäten aus Haus, Hof und Garten.
Landi Schwarzenburg
Regionale Produkte aus dem Naturpark Gantrisch.
Café Längenberg
Im hellen und freundlichen Restaurant im Spital Riggisberg geniessen die Gäste neben der sensationellen Aussicht auf die Berner Alpen abwechslungsreiche Menüs.
Hof Kaisern
Der Betrieb mit B&B auf dem Längenberg lädt zur Ruhe, Erholung und schöner Aussicht ein. Verkauft werden Freilandeier und Kartoffeln direkt ab Hof.
Hofladen im Spycher – Gemeinschaftsbetrieb Oberhäusern
Auf dem Bio-Betrieb Oberhäusern geht die Liebe zur Biodiversität durch den Magen mit dem “Bäupbärger Bier” und dem aromatischen Einkorn. Ausprobieren lohnt sich!
Bergkäse Schwarzsee-Lac Noir GmbH
In natürlicher Umgebung der Voralpenzone gelegen, führen die Käsermeister Tomasz Wisniewski und Yvan Aeby mit ihrem Team die Tradition der Verarbeitung von der Milch zum Käse mit Enthusiasmus weiter.
joli mont manufaktur GmbH
Catering frisch vom Hof auf den Teller. Gemüsegarten, Äcker und Obstwiesen liefern die Zutaten für die feinen Crêpes von joli mont und füllen den «joli panier», den wöchentlichen Gourmet-Korb vom Hof.
Gasthof Löwen, Riffenmatt
Ob im Sommer auf der sonnigen Terrasse oder im Winter in der gemütlichen Gaststube: die Gäste geniessen im Gasthof Löwen exzellente Küche und freundlichen Service!