Délectez-vous d’un menu traditionnel dans l’un des nombreux restaurants et bistrots de la région. Faites le plein de produits régionaux dans les différents points de vente ou directement auprès des productrices et des producteurs.
Avez-vous déjà goûté la tresse du Gantrisch ou le Zauberkäsli, cette délicieuse tomme aromatique?
Avez-vous déjà goûté la tresse du Gantrisch ou le Zauberkäsli, cette délicieuse tomme aromatique?
Auberges typiques, restaurants de la Guilde et bistrots de montagne au service de vos papilles.
Auberges typiques, restaurants de la Guilde et bistrots de montagne au service de vos papilles.
Découvrez les innombrables espaces dédiés aux grillades et aux pique-niques.
Découvrez les innombrables espaces dédiés aux grillades et aux pique-niques.
Highlights
Toutes les offres autour de manger & boire dans le parc naturel
- Partenaire du parc
Frühstück im Restaurant fein & sein
Schwarzsee20.09.2026 09:00 – 11:00Reichhaltig, regional, hausgemacht: das schmackhafte Frühstücksbuffet im Restaurant « fein & sein » ist dein perfektes Highlight für ein genussvolles Wochenende.
Kulinarik - Partenaire du parc
Frühstück im Restaurant fein & sein
Schwarzsee04.10.2026 09:00 – 11:00Reichhaltig, regional, hausgemacht: das schmackhafte Frühstücksbuffet im Restaurant « fein & sein » ist dein perfektes Highlight für ein genussvolles Wochenende.
Kulinarik - Partenaire du parc
Hammer’ s Wildbuffet à discrétion – Restaurant fein & sein
Schwarzsee18.10.2026 11:30 – 14:00Das Wildbuffet im Restaurant fein & sein begeistert mit regionalen Spezialitäten und feinen vegetarischen Kreationen.
Kulinarik - Partenaire du parc
Hotel Restaurant Sternen Guggisberg
Der Landgasthof mit der weitherum bekannten guten Küche und der prächtigen Aussicht.
RestaurantHotel - Partenaire du parc
Kaffeerösten über dem Feuer – Kurs für Kaffeeliebhaber
Wie entsteht der perfekte Kaffee? Beim Rösten auf dem Feuer oder im Röster entsteht inmitten der Bergwelt die eigene Kaffeemischung.
KulinarikGruppenangebot - Partenaire du parc
Backwaren Barbara Bitterli
Barbara Bitterli ist gelernte Köchin, aber ihre Leidenschaft war schon immer das Backen und so hat sie ihr Hobby zum Beruf gemacht.
NahrungsmittelProduzent - Partenaire du parc
Dorfegge in Rüeggisberg – Lädeli und Kaffee 24/7
Der Dorfegge ist ein Selbstbedienungslokal mitten in Rüeggisberg, rund um die Uhr geöffnet und lädt zum Verweilen ein. Es werden unter anderem gekühlte Getränke, Snacks sowie Regionalprodukte angeboten. Besonders beliebt sind die Gasparini-Glacés.
NahrungsmittelVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Gasthof Bühl Schwarzenburg
Ob ein Kaffee, ein Mittagsmenü in ländlicher Atmosphäre oder eine Übernachtung – der Gasthof Bühl heisst Gäste herzlich willkommen.
RestaurantHotelCafe - Partenaire du parc
Berggasthaus Selibühl
Das Berggasthaus Selibühl liegt auf dem gleichnamigen Hügel und bietet einen wunderbaren Blick auf die Gantrisch-Kette und das Berner Oberland.
GruppenunterkunftBerggasthofHütte - Partenaire du parc
Alpbeizli Gantrischli
Regionale Köstlichkeiten kombiniert mit einer wunderschönen Aussicht auf die Kaiseregg und das Muscherental.
BerggasthofDirektverkaufBewirtschaftete Alp - Partenaire du parc
Jungo Cheese AG
Dank KnowHow, Elan und Leidenschaft hat die Jungo Cheese AG mehre Medallien an den World Cheese Awards gewonnen!
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Restaurant Änglischbärg
Eine Oase über den Dächern der Stadt Bern!
Wunderschön gelegen gibt es in dem freundlichen und hellen Restaruant leckere Mittagsmenüs und regionale Köstlichkeiten.RestaurantDirektverkauf - Partenaire du parc
Bergkäserei Vorderfultigen
Urchig, chüschtig – das isch Heimat!
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Stiftung Bernaville
Die Stiftung Bernaville erbringt seit mehr als 50 Jahren massgeschneiderte Dienstleistungen für Menschen mit kognitiver Beeinträchtigung. Sie sind Profis für angepasste Wohn- und Arbeitsplätze sowie Freizeit, Ausbildung und berufliche Inklusion.
NahrungsmittelHandwerk - Partenaire du parc
Restaurant & Hotel Gantrischhütte
Die Untere Gantrischhütte versprüht Frische und Vielfalt: Die feinen Köstlichkeiten und der fantastische Gantrisch-Blick erwartet die Gäste.
RestaurantHotel - Partenaire du parc
Burebeck Gelterfingen
Frisches Brot & Zopf aus dem Holzofen!
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Bossli’s Irish Pub
Der Treffpunkt für Jung und Alt mit Spiel, Spass, Drinks und Snacks!
RestaurantWeitere - Partenaire du parc
Bärner Burechorb
Vielseitig und originell – der Berner Burechorb enthält Spezialitäten aus Haus, Hof und Garten.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Ristorante Al Fiume
Das Restaurant Al Fiume bietet sizilianische & italienische Spezialitäten in malerischer Lage an der Aare in Gerzensee. Frische Zutaten, handwerkliche Tradition und eine grosse Terrasse machen jeden Besuch zu einem genussvollen Erlebnis.
Restaurant - Partenaire du parc
Käserei Mamishaus
Mamishauser Magie: Im umgebauten Zauberschloss entstehen bewährte und neue Kreationen von feinstem Weichkäse.
NahrungsmittelProduzent - Partenaire du parc
BIRENA Bioladen
Der BIRENA Bioladen liegt mitten im schönen Schwarzenburg und bietet ein breites Sortiment an regionalen Spezialitäten und Reformhauswaren an.
NahrungsmittelVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Spirit Market GmbH «Vom Chäser»
«Vom Chäser» vermarktet über 500 regionale Käsespezialitäten aus Schweizer Dorfkäsereien. Damit wird sichergestellt, dass die Geschmacksvielfalt aus den verschiedenen Regionen erhalten bleibt.
NahrungsmittelVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Hof Haldemann
Was auf und rund um den Hof wächst und gedeiht, ernten und verarbeiten Carla und Tinu Haldemann zu feinen und speziellen Produkten. Ein Besuch im Hofladen lohnt sich!
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Restaurant Brunnen im Schlossgarten Riggisberg
Das Restaurant Brunnen gehört zum Schlossgarten Riggisberg. Als Begegnungsort lädt das Restaurant zum Verweilen und gemütlichen Geniessen ein.
Restaurant - Partenaire du parc
Hotel Restaurant Schwarzenbühl
Am Rande der Berner Voralpen liegt das Hotel Restaurant Schwarzenbühl, mit einem atemberaubenden Blick über das Seeland, Mittelland, Gürbental bis in die Innerschweiz.
RestaurantHotelBerggasthof - Partenaire du parc
Erlebnisland Grizzlybär
Das Erlebnisland Grizzlybär in Längenbühl befindet sich direkt am Dittligsee, in der wunderschönen Natur der Region Gantrisch. Das Ausflugsziel bietet eine grosse Vielfallt an Angeboten für die ganze Familie.
RestaurantHotelZeltplatz / Camping - Partenaire du parc
Restaurant Lamm
Der Mensch ist ein Geniesser. Schon seit jeher schätzen wir die Gaumenfreuden. Im Restaurant Lamm wird Genuss gross geschrieben.
Restaurant - Partenaire du parc
Hostellerie am Schwarzsee
Direkt am Schwarzsee gelegen überzeugt die Hostellerie am Schwarzsee mit wunderbarem Ausblick, feiner regionaler Küche sowie ansprechenden Zimmern.
RestaurantHotel - Partenaire du parc
Gantrisch Früchte GmbH
Früchte aus der Gantrischregion: Knackig, frisch und saftig!
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Restaurant Ottenleuebad – BIS AUF WEITERES GESCHLOSSEN
BIS AUF WEITERES GESCHLOSSEN
Im ruhigen Ottenleuebad geniessen die Gäste tagsüber die Aussicht auf das prächtige Panorma der Gantrischkette bis in den Sensebezirk sowie nach dem Eindunkeln die überdurchschnittlie Nachtdunkelheit.Restaurant - Partenaire du parc
Chäsilade Riggisberg
Willkommen im Chäsilade Riggisberg. Eine unglaubliche Vielfalt erwartet dich. Von Raclette über Weich- und Hartkäse bis zum hausgemachten Fondue gibt es alles, was das Herz begehrt. Zudem findest du ein Reihe an Produkten aus der Region Gantrisch.
Verkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Hof Chüeweid
Der Hof Chüeweid der Familie Niederhauser bietet Erdbeeren, Tafelkirschen, Sommerhimbeeren und Heidelbeeren zum Selberpflücken an.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Rohrer Gemüse
Vielfalt und Frische vom Hof: Nebst Gemüse und Beeren wird bei Rohrer Gemüse auch Getreide, Mais und als oekologischer Ausgleich Gras angebaut.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Hof Staub
Roger und Marina Staub’s Leidenschaft ist der Erhalt der vielfältigen Landmaissorten. Sie produzieren Mais in allen Farben und stellen daraus Produkte wie Polenta, Maismehl und Maispops her.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Restaurant Oldtimer-Galerie
Ländlich in Toffen gelegen, befindet sich unser Restaurant direkt an der Gürbe. Im selben Haus befindet sich die Ausstellung der Oldtimer Galerie Toffen, in welcher Anlässe der besonderen Art mit bis zu 400 Personen möglich sind.
RestaurantCafe - Partenaire du parc
Käserei Guggisberg AG
Die Käserei Guggisberg steht für echte Schweizer Käsetradition, regionale Verbundenheit und höchste Qualität.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Gantrisch Lodge – Gurnigel Berghaus
Regionale Küche, komfortable Unterkünfte, Erholung und Bewegung mit einer eindrücklichen Aussicht auf die Gantrischregion – Das neu eröffnete Gurnigel Berghaus bietet etwas für jeden.
RestaurantHotelGruppenunterkunftZimmer / Ferienwohnung - Partenaire du parc
Dem Vreneli auf der Spur – 3 Nächte im Vreneli-Dorf
Drei Nächte voller Geschichten, Genuss und Gastfreundschaft. Was steckt hinter der Geschichte vom Vreneli und dem Hansjoggeli? Und wie fühlt sich ein Kurzurlaub mitten im Vreneli-Dorf an?
NaturerlebnisKulinarikSport / Freizeit - Partenaire du parc
Bergkäse Schwarzsee-Lac Noir GmbH
In natürlicher Umgebung der Voralpenzone gelegen, führen die Käsermeister Tomasz Wisniewski und Yvan Aeby mit ihrem Team die Tradition der Verarbeitung von der Milch zum Käse mit Enthusiasmus weiter.
NahrungsmittelProduzent - Partenaire du parc
Jùscht’s – Bierkultur aus dem Sensebezirk
Die Brauerei produziert Qualität statt Quantität. Die Sortenvielfalt mit den jeweiligen Charakteren der verschiedenen Biere ist ihr Stolz.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Restaurant Bütschelegg
Das Restaurant Bütschelegg liegt auf gut 1’000 m.ü.M. und bietet eine traumhafte Aussicht.
Restaurant - Partenaire du parc
Bauernhof & Lohnunternehmen Guggisberg Zimmerwald
Der Landschaftsbetrieb, spezialisiert auf Kartoffelbau, bietet verschiedene Dienstleitungen im Landwirtschaftssektor als Lohnunternehmen an und verkauft Kartoffeln direkt ab Hof.
NahrungsmittelWeitere ProdukteProduzent - Partenaire du parc
Dittligmühle
Seit über zwei Jahrhunderten wird in der Dittligmühle Korn gemahlen. Die alten Mühlesteine können auf der Sonnenterrasse in Irmas Mahlwerk bei einem leckeren Cappuccino bestaunt werden.
NahrungsmittelProduzent - Partenaire du parc
Biohof Gutenbrünnen
Gutenbrünnen liegt mit wunderbarer Aussicht über dem Gürbetal!
Lasse dich an der Tavolata verwöhnen oder entspanne dich im heimeligen Gästezimmer.RestaurantAgrotourismusZimmer / FerienwohnungDirektverkauf - Partenaire du parc
Skiliftbeizli Gurnigel
Genuss mit Aussicht!
Die Betreiber des Skiliftbeizlis setzen auf regionale und saisonale Produkte. Auf der Speisekarte stehen somit laufend neue feine Menüs, die es zu Probieren gibt.BerggasthofDirektverkaufBewirtschaftete Alp Gmüesgarage
Regionale Produkte am Stadtrand von Bern.
NahrungsmittelVerkauf Regionalprodukte- Partenaire du parc
Restaurant & Pension fein & sein, Schwarzsee
Das fein & sein ist ein Ort, an dem feines Essen und gemütliches Beisammensein zelebriert wird. FEIN steht für hausgemachte, innovative und leichte Speisen, SEIN für das bewusste Geniessen und Verweilen.
RestaurantHotel - Partenaire du parc
anniS Kaffee
Ideal am Bahnhof Thurnen gelegen (BLS, Postauto), bietet sich das anniS als Ausgangspunkt für den Besuch des Naturparks Gantrisch an. Nach einer Wanderung oder Velotour lassen sich hier die Beine gemütlich ausstrecken.
Cafe - Partenaire du parc
Velo- oder Wanderferien in Guggisberg – mit 3 Übernachtungen
Drei Tage Natur, Bewegung und Genuss – zu Fuss oder auf zwei Rädern. Wer sich für Velo- oder Wanderferien in Guggisberg entscheidet lässt den Alltag hinter sich und taucht tief ein, in die einzigartige Natur des Naturparks Gantrisch.
NaturerlebnisKulinarikSport / Freizeit - Partenaire du parc
Dr Stärn vo Bärn – Weihnachten im Space Eye
Was macht ein Weihnachtsessen unvergesslich? Ein festliches Menu, ein Blick in die Sterne und eine inspirierende Live-Show mit einer Reise durchs Universum im Planetarium.
NaturerlebnisKulinarikGeführte Tour / ExkursionGruppenangebot Landi Schwarzenburg
Regionale Produkte aus dem Naturpark Gantrisch.
Verkauf Regionalprodukte- Partenaire du parc
Metzgerei Schwander
Hausgemachte Berner Spezialitäten aus der Metzgerei Schwander – eine Kostprobe sagt mehr als tausend Worte.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
joli mont manufaktur GmbH
Catering frisch vom Hof auf den Teller. Gemüsegarten, Äcker und Obstwiesen liefern die Zutaten für die feinen Crêpes von joli mont und füllen den «joli panier», den wöchentlichen Gourmet-Korb vom Hof.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Biohof Unterwahlern
Der Biohof Unterwahlern wird nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Auf dem halten Eva & Markus Rindvieh, produzieren dessen Futter und bauen Kartoffeln und Weizen an.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Natur & Wellness auf der Allmid – Saunawagen & Naturteich
Im Holz-Saunawagen schwitzen, sich mit einem Bad im Naturteich abkühlen, vom Ruheraum aus die Aussicht geniessen und Wildtiere beobachten. Welch ein Genuss!
NaturerlebnisKulinarik - Partenaire du parc
Alpchäsi Gantrischli
Die Milch der fünf Muscherental-Alpen fliesst im Gantrischli zusammen und wird hier von Ende Mai bis Mitte September zu köstlichem Käse verarbeitet.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Biohof Obereichi
Das Markenzeichen des Biohofs Obereichi sind die farbenfrohen Tee-, Blüten- und Früchtemischungen. Neben dem Heilkräuteranbau werden auf dem Hof auch Mutterkühe gehalten sowie Gemüse und Getreide angepflanzt.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Hof Sprecher
Der Hof Sprecher liegt inmitten des Naturparks Gantrisch. Neben Hühnern gibt es auf dem Familienbetrieb auch noch Milchkühe, Kälber und Schafe.
NahrungsmittelProduzent - Partenaire du parc
Restaurant Bären Schwarzenburg
Das Team des Restaurant Bären bietet Kochkunst und Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. Inspiriert von der Fülle der Natur schaffen sie Genuss für alle, so dass die Gäste sich wohl fühlen und sagen: „Wir kommen wieder!“
Restaurant - Partenaire du parc
Schneiders Safran
Das dreiköpfige Familienunternehmen wohnt im ländlichen Gurzelen im Gürbental und baut dort mit viel Leidenschaft die wertvolle Safran-Knolle an.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Juscht’s – Brauereiführung mit Degustation
Die regionale Seisler Brauerei Juscht’s öffnet für euch ihre Türen!
Auf Anfrage kannst du bei der Brauerei Juscht’s eine Führung inklusive Degustation ihrer vielzähligen Biersorten erhalten.Kulinarik - Partenaire du parc
Gasthof Hirschen Sangernboden
Der kleine, familiengeführte Landgasthof im schönen Dörfli Sangernboden. Mit einem saisonal-gutbürgerlichen Restaurant, einem grossen Bankettsaal und einfachen Übernachtungsmöglichkeiten bildet der Hirschen das kulturelle Zentrum des Dorfes.
RestaurantHotel - Partenaire du parc
Naturkreislauf Stampferli
Bio-Berglandwirtschaft der andern Art: Priti und Sergio schliessen Kreisläufe, produzieren hochwertige Lebensmittel und erhalten die Artenvielfalt. Auf ihrem Hof findest du seltene Sorten, Rassen und Anbauverfahren, die nicht jeder macht.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte - Parc naturel
Naturpark-Lädeli – Schloss Schwarzenburg
Im Naturpark-Lädeli in der Geschäftsstelle des Naturparks Gantrisch findest du eine Auswahl von regionalen Produkten wie Sirup, Punsch, Honig, Kräuter, Tees, Quinoa, Teigwaren, Holzarbeiten und Geschenkkörbe.
Verkauf Regionalprodukte - Partenaire du parc
Café Längenberg
Im hellen und freundlichen Restaurant im Spital Riggisberg geniessen die Gäste neben der sensationellen Aussicht auf die Berner Alpen abwechslungsreiche Menüs.
RestaurantCafe - Partenaire du parc
Gasthof Löwen, Riffenmatt
Ob im Sommer auf der sonnigen Terrasse oder im Winter in der gemütlichen Gaststube: die Gäste geniessen im Gasthof Löwen exzellente Küche und freundlichen Service!
RestaurantHotel - Partenaire du parc
Eidg. Ausbildungszentrum
Das Eidg. Ausbildungszentrum in freier Natur, ca. 15 Gehminuten ausserhalb des Dorfzentrums gelegen, steht allen Gästen für Anlässe, Schulungen, Versammlungen oder einfach für Übernachtungen zur Verfügung.
RestaurantHotelBed and BreakfastGruppenunterkunft - Partenaire du parc
Brunch im heimeligen Spycher
Geniesse einen traditionellen Brunch mit selbstgebackenem Brot, hauseigenem Fleisch, lokal produziertem Käse und weiteren tollen Produkte in Bio Qualität.
Kulinarik - Partenaire du parc
Imkerei Höhener
Die innovative Imkerei im Naturpark Gantrisch.
NahrungsmittelProduzent
