Produits régionaux certifiés

Produits régionaux certifiés

Si le produit porte l’appellation «Gantrisch», il porte aussi en lui toute l’essence du parc naturel.

Qu’est-ce qui se cache derrière la certification?

Les produits certifiés par le label du parc naturel du Gantrisch portent en eux toute l’histoire de la région: au moins 80% des ingrédients sont issus du parc régional, de même qu’au moins les deux tiers de la valeur ajoutée.

Achetez local

Près de 300 spécialités de plus de 20 marques sont certifiées dans le parc naturel du Gantrisch. En achetant des produits régionaux, vous réjouirez non seulement vos papilles, mais aussi les acteurs de l’économie locale. La production régionale contribue à préserver les beaux paysages ruraux du parc naturel du Gantrisch dans toute leur diversité.

regio•garantie: le label des produits régionaux

Les produits certifiés du parc naturel du Gantrisch sont également pourvus du label «regio•garantie». Pour garantir l’origine régionale des produits et de la valeur ajoutée, ceux-ci sont contrôlés et certifiés par un organisme indépendant, en principe tous les deux ans.

Vous pouvez reconnaître les produits certifiés du parc naturel du Gantrisch aux labels «Parcs suisses» et «regio•garantie».

Productrices et producteurs des produits certifiés

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13 Angebote
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Hof Sprecher

Der Hof Sprecher liegt inmitten des Naturparks Gantrisch. Neben Hühnern gibt es auf dem Familienbetrieb auch noch Milchkühe, Kälber und Schafe.

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Backwaren Barbara Bitterli

Barbara Bitterli ist gelernte Köchin, aber ihre Leidenschaft war schon immer das Backen und so hat sie ihr Hobby zum Beruf gemacht.

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Naturkreislauf Stampferli

Bio-Berglandwirtschaft der andern Art: Priti und Sergio schliessen Kreisläufe, produzieren hochwertige Lebensmittel und erhalten die Artenvielfalt. Auf ihrem Hof findest du seltene Sorten, Rassen und Anbauverfahren, die nicht jeder macht.

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Gantrisch Früchte GmbH

Früchte aus der Gantrischregion: Knackig, frisch und saftig!

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Bergkäse Schwarzsee-Lac Noir GmbH

In natürlicher Umgebung der Voralpenzone gelegen, führen die Käsermeister Tomasz Wisniewski und Yvan Aeby mit ihrem Team die Tradition der Verarbeitung von der Milch zum Käse mit Enthusiasmus weiter.

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Hof Haldemann

Was auf und rund um den Hof wächst und gedeiht, ernten und verarbeiten Carla und Tinu Haldemann zu feinen und speziellen Produkten. Ein Besuch im Hofladen lohnt sich!

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Alpchäsi Gantrischli

Die Milch der fünf Muscherental-Alpen fliesst im Gantrischli zusammen und wird hier von Ende Mai bis Mitte September zu köstlichem Käse verarbeitet.

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Käserei Mamishaus

Mamishauser Magie: Im umgebauten Zauberschloss entstehen bewährte und neue Kreationen von feinstem Weichkäse.

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Biohof Obereichi

Das Markenzeichen des Biohofs Obereichi sind die farbenfrohen Tee-, Blüten- und Früchtemischungen. Neben dem Heilkräuteranbau werden auf dem Hof auch Mutterkühe gehalten sowie Gemüse und Getreide angepflanzt.

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Bergkäserei Oberbütschel REK AG

Die Käsermeister und ihr Team verarbeiten in den beiden Emmentaler Käsereien der Gemeinde Rüeggisberg die Milch von 21 Lieferanten zu regionalen Käse- und Milchspezialitäten.

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Dittligmühle

Seit über zwei Jahrhunderten wird in der Dittligmühle Korn gemahlen. Die alten Mühlesteine können auf der Sonnenterrasse in Irmas Mahlwerk bei einem leckeren Cappuccino bestaunt werden.

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Metzgerei Schwander

Hausgemachte Berner Spezialitäten aus der Metzgerei Schwander – eine Kostprobe sagt mehr als tausend Worte.

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Imkerei Höhener

Die innovative Imkerei im Naturpark Gantrisch.

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Das Gütesiegel regio.garantie

Wie du selber Produkte zertifizieren kannst: