Cinq chefs aux fourneaux. Quel goût a un dîner « 10 Hands » préparé en commun et aux saveurs régionales ? Venez le découvrir à la Gilde Chochete, au Hirschen Sangernboden.
Une soirée pour tous les sens. Cinq grands chefs de la région se retrouvent aux fourneaux pour mettre leurs idées en assiette. Il en résulte un dîner «10 Hands» unique, empreint de personnalité et ancré dans la région.
La soirée commence par un apéritif à l’auberge Hirschen à Sangernboden. Elle se poursuit par un menu soigneusement composé de 5 plats. Chaque plat porte la signature d’un chef différent. Les plats sont de saison, créatifs et imprégnés de la région. Ils sont accompagnés de vins assortis, présentés personnellement. La soirée se termine autour d’un café et de conversations animées.
Les chefs viennent du Hirschen Sangernboden, du Bären Schwarzenburg, du Des Bains à Avenches, du Bären Oberbottigen et du Schwarzseestärn. Ensemble, ils créent une expérience culinaire qui n’est possible que lors de cette soirée.
160 CHF par personne – apéritif, vin et café compris
120 CHF par personne – sans vin
Informations complémentaires
Navette
Une navette au départ de Schwarzenburg via Plaffeien vers Sangernboden peut être réservée pour 25 CHF (aller-retour). Veuillez l’ajouter lors de votre inscription.
Hébergement
Il est possible de passer la nuit directement à l’Hirschen.
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