Une cuisine portugaise avec des produits régionaux ? C’est possible ! Poissons frais, fruits de mer, ragoûts savoureux, pain croustillant, huile d’olive fine et épices aromatiques font de chaque plat une expérience gustative particulière.
La semaine portugaise au Hirschen Sangernboden est une affaire de cœur. Portugais de naissance, le chef emmène ses hôtes dans un voyage culinaire au Portugal, juste devant sa porte.
L’équipe de cuisine entièrement portugaise concocte de délicieux plats traditionnels où les fruits de mer, le poisson et la viande sont à l’honneur. La région joue un rôle central dans la cuisine portugaise, et la Semaine portugaise y veille également. Si tous les produits disponibles proviennent de la région, les poissons et fruits de mer importés sont de la plus haute qualité.
Die Portugiesische Speisekarte ist von 07. – 25. Januar 2026 verfügbar
Informations complémentaires
Ceux qui souhaitent rester encore un peu au « Portugal » peuvent tout de suite passer la nuit au Hirschen. Réserve ta chambre directement auprès de l’organisateur.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
