Fromagerie Jungo Cheese AG

Cette entreprise familiale, implantée à Plaffeien et à St. Ursen, fabrique d’excellents produits laitiers grâce à son savoir-faire et à sa passion.
En accordant des primes de qualité pour un lait de bonne qualité et en pratiquant des prix équitables, Jungo Cheese AG apporte en outre une contribution précieuse à la création de valeur ajoutée régionale.

Julien Jungo et son équipe transforment environ 4 millions de litres de lait en gruyère et en spécialités fromagères. Ces produits sont disponibles à la fromagerie de démonstration de Plaffeien, ouverte en 2023. En dehors des heures d’ouverture, il est possible de se procurer des spécialités fromagères froides ou chaudes au distributeur automatique de fromages.