Produits alimentairesProducteurVente de produits régionaux
La ferme biologique d’Unterwahlern est exploitée selon les directives de l’agriculture biologique. Eva & Markus y élèvent des bovins, produisent leur fourrage et cultivent des pommes de terre et du blé.
La ferme se trouve un peu en dehors de Schwarzenburg, au milieu du parc naturel de Gantrisch. Le soleil du matin et le coucher du soleil se rencontrent ici !
Les produits qui y sont fabriqués, en plus du fourrage pour les animaux, sont vendus de différentes manières. Mais de préférence directement de la ferme au client. Actuellement, nous vendons :
– Pommes de terre (diverses variétés)
– cidre doux
– Viande en portions & congelée
Les produits sont vendus dans la cave en libre-service d’Unterwahlern ainsi que dans le garage de la Gmüesgarage, Seftigenstrasse 400 à Wabern.
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