Gourmandises de la région

Les divers parfums et goûts du parc naturel du Gantrisch invitent à goûter les délicieuses spécialités régionales.
Nous serons heureux de vous donner des idées pour cuisiner les produits régionaux, que ce soit pour des plats traditionnels que des combinaisons novatrices et inattendues.
Nous vous souhaitons un bon appétit!

Sauerkrautsalat

Salade de choucroute

Savoureuse salade avec des notes épicées et fruitées!

la recette

Le muffin à la framboise

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Apéro-Brötli

Petits pains apéritif à la choucroute et au lard

De bons petits pains addictifs!

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Un régal de réchauffement!

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Sauerkrautsuppe

Soupe à la choucroute

Pas seulement un régal les jours froids!

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Drachenhörnlisalat

Der Schweizer Klassiker “à la Gantrisch”!

Rezept

Sauerkraut-Obatzter

Leckere Käsemasse, passend zum Apéro, Zivieri oder zu Weissbier und Bretzel.

Rezept